ОС
Ольга Сиротина
Удельным (вообще) называют отношение.
Если говорим про "удельный вес" это отношение массы к объему.
и к удельному заряду это тоже относится.
Это есть отношение величины заряда частицы к ее массе покоя.
Примерно так. )