с помощью каких программ можно вводить запрос и искать документы инфу? как по базе данных лазить?

Элементарная программа (вспомогательная) - словарь, ввод запроса, нажатие на поиск и получение результата. По базе клик, в функциях: "Найти слово", или то же но в панели управления.