Сливочный или сметанный соус - смотря какое мясо у вас.. . К телятине или птице эти соусы очень даже подходят. Лук обжарьте на растительном масле, добавьте 1 ст. ложку муки, размешайте, добавьте воды или бульона, доведите до кипения - загустеет. Затем влейте сливки или добавьте сметану, помешивая. Добавьте соль, немного перца, 1 ч. ложку соевого соуса, 1 дольку чеснока выдавите, зелень мелко нарезанную - добавьте в отварное мясо, нарезанное кусочками и все вместе доведите до кипения.
Заливаете обжаренное мясо бульоном, добавляете пассерованную томатную пасту, пассерованный лук, солёный огурчик, пассерованную муку, соль, немного уксуса, немного сахарного песочку и тушите до готовности. Должно получиться вкусно. я это люблю.
Сметанку с томатом смешайте, водичкой разбавьте, лука туда и моркови. Только не обжаренных...
Магии.. Фирма вкусная: ) И запеканки, мясо и прочее от супов, горячего, перекусов до прохлождающех фруктовых напитков и легких воздушных десертов и игристых изделий из шоколада... Сейчас не вижу в магазинах, но ищу))
Научитесь правильно говорить нет слова подлива, есть слово соус, учитесь граммотно говорить, пошлость надоела.
Набери в Яндексе "диетические приправы для мяса" - выбирай!!
тут дело вкуса! я например ягодные соусы к мясу люблю-клюквенный к свинине, брусничный к баранине, малиновый к утке хорошо