Несет ли магазин ответственность за продавца, который на рабочем месте нахамил покупателю (согласно закону)?

конечно да. но вслучае компенсаций отвечать должен хам.

Администрация магазина обязана разрешить конфликт покупатель - продавец, в любом случае продавец обязан на рабочем месте соблюдать доброжелательное отношение к клиенту и уметь профессионально уходить от конфликта ,