МО
Мажинова Оксана
Хелп. Помогите по химии
Найти массу глицерина, который можно получить путем гидролиза тристеарина массой 115г.
Заранее спасибо!
Найти массу глицерина, который можно получить путем гидролиза тристеарина массой 115г.
Заранее спасибо!
С3Н5О3(С (О) С17Н35)3 + 3Н2О = С3Н5(ОН) 3 + 3С17Н35СООН
Mr (тристеарин) = 890 г/моль
Mr C3H5(OH)3 = 92 г/моль
m C3H5(OH)3 = 92*115/890 = 11,87 г