Что делает безуглеводный протеиновый коктейль сладким? (изолят сывороточного протеина - обезжиренный, безуглеводный)
Что делает безуглеводный протеиновый коктейль сладким? (изолят сывороточного протеина - обезжиренный, безуглеводный)
И можно ли его употреблять на безуглеводной диете (тренировки 3-4 раза в неделю)
Нашла ответ
в составе моего протеина содержится Сукралоза
Сукралоза не обладает энергетической ценностью, так как не метаболизируется в организме. Она может использоваться всеми людьми, включая беременных, кормящих женщин и детей любого возраста. Этот сахарозаменитель не влияет на уровень глюкозы и инсулина крови, так как не расщепляется в организме, в отличие от сахарозы, поэтому может без опасений применяться при сахарном диабете.
Организм человека выводит около 85% потребленной сукралозы, абсорбируя лишь 15 %. Но и то, что усваивается, выводится из организма в течение суток. То есть, сукралоза не задерживается в организме человека. Она не может попасть в мозг, преодолеть плацентарный барьер у беременных женщин или проникнуть в материнское молоко. Дозы этого подсластителя не взаимодействуют с другими нутриентами и не способствуют высвобождению инсулина.
Всем спасибо за ответы!!!