ИЛ
Ирина Лянг (Месилова)

Меняется ли калорийность пищи от поджаривания на масле? Если да, то насколько?

ЕШ
Евгений Шувалов

в 100 г растител. масла 899 ккал и 99,9 жиров (пример 20 г это уже очень жирно). Вот и считайте употребили на сковороду 50 г это плюс к каллорийности еды еще 450 ккал.

АС
Александра Солдатова

Калорийность увеличивается при жарке, в продукты впитывается 20% масла, которое вы наливаете на сковороду, при жарке блинов, оладьев, пончиков- впитывается 50% масла, если используете всё масло на котором жарили для подливы, то плюсуйте калорийность всего масла

EV
Egen Vorobev

конечно меняется
чем больше масла-тем выше калорийность

Похожие вопросы
насколько вредно пальмовое масло??
Что менее калорийно? Майонез или растительное масло?
Насколько они калорийны?
калорийность арахиса в кокосовом масле
Снижение калорийности пищи в рационе
конопляное масло в пищу употреблять можно?
Какая калорийность у манки на молоке? (на 100 грамм) без масла.
Меняется ли калорийность картофеля после того, как из него убрать крахмал?
меняется ли калорийность пакетного супа при заварке в кипятке?
Селёдка в масле и в винном соусе насколько калорийный продукт?