как сварить куриный бульон без приправ и овощей

Курица + вода + соль .
Пену снять не забудьте )))

Вот есть такая поговорка: "Была бы курочка - приготовит и дурочка". А сейчас я даже не знаю, что и думать!
Попробуйте вынуть из него овощи и специи, а затем его сварите. Как-то так.

Положить в холодную воду, после закипания снять пену, варить при слабом кипении. Солить в конце варки.

Без курицы никак.

луковицукинь

Положить курицу в кастрюлю, залить водой, посолить, варить 1,5 часа. Вынуть курицу из кастрюли, то что там останется - это куриный бульон.

Кидайте ее (курицу) в холодную воду и варите ее на медленном огне, тогда бульон будет насышенее. А если хотите что бы курица была сочная, то кидайте ее в кипящую воду и варите на сильном огне.

Кладете в кастрюлю курицу, заливаете водой. Варите.

Снимите с курицы кожу, а то будет очень жирный. И варите курицу.

Холодная вода, кура или её детали, после закипания варить 30 минут на небольшой мощности, чтобы еле кипело. Чем меньше воды, тем насыщеннее бульон, но жидкость должна покрывать всё тельце. Если соль приправа, то не солите.