⇢ ОС
Ольга Самелюк
Евгений
Не правда! Для судака размер не является решающим фактором в плане вкуса. Просто, в маленьком судачке есть особо нечего. Другое дело сом. Здесь все наоборот. Т. к. , сом - рыба жирная, то в маленьком (до 5 кг) сомике мяса очень мало, один жир. А вот из большого сома (от 10 кг) можно кучу разных вкусностей сделать. Тут и жарка, и балык, и шашлык, и начинка для пирогов, и пр.
МВ
Мария Верютина
Абсолютный стереотип,... и крупную рыбу можно приготовить так, что пальчики оближешь!
СК
Светлана Кособокова
Про судака не знаю но сома я меньше 5 кг не беру. Мелкие почему то тиной пахнут (наверное среда обитания такая) А крупные не только не пахнут, но и продают таких кусками в которых костей практически нет. Обьеденье одним словом!!!
AK
Alex Klyuykov
В крупной рыбе, -мелких костей не сыскать.. можно и детям приготовить.. ВКУСНО.
АР
Алена Руденко
Все наоборот, чем крупнее рыба, тем она вкуснее.
Тимур
чем меньше сом ..тем лучше и вкуснее
Похожие вопросы