можно ли завести маленькую крысу (самку) если есть уже большая самка?

НЕТ. Большая взрослая крыса не потерпит маленькую и может искусать или даже убить ее. У самок крыс серьезная конкуренция. А такую маленькую она тем более не примет. Это опасно. Если заводить-только одинаковую по возрасту, но не подсаживать сразу. Даже потом будут драки и даже с повреждениями, достаточно серьезными.