ЕС
Елена Савченко
тем что масло меняется редко и полностью покрывает картофель
В нем канцерогенов больше
тем что жарится на 10-м масле.
Картофель насквозь пропитан маслом!
Не известно как готовится картофель фри, а жаренная вроде как домашний продукт, проверенный.
Ничем, одинаково. Просто иностраное слово может кого-то раздражать, это да))))
Одинаково вредно и то и другое.) ) В растительном масле, нагретом свыше 100° С образуются канцерогены.
Жирнее, соответственно двойной удар по печени.
А вы представьте: какой-то типовой картофель фри в типовом пакетике из макдональдса, приготовленный в спешке для совершенно чужих людей, не говоря уж про масло (о нём и так уже много сказано) .
И картошечка, дома, поджаренная с любовью, для семьи.. ! :))