ВБ
Виктор Бронников
Какая может быть "технологическая схема" у салата? Это же не металлоконструкция.
А рецепт вы могли бы найти и сами в поисковике: http://www.iamcook.ru/showrecipe/723
Есть стратегический план разделки курицы. Надо?
может быть технологическая карта?
это там, где высчитываются пропорции каждого продукта и калорийность?
допустим это: http://www.foodcost.ru/services/recipes/element/technology/tech_map/salaty_ovoshchnye/salat-grecheskij/
а за рецепт, уже ответил Milord)))
либо в поисковике сами поищите, какой больше нравиться, тот и берите на заметку