Лезвия блендера. У блендера лезвия должны быть острыми или тупыми, у моего почему то не заостренные

После первых же минут работы лезвия будут затуплены.
Поэтому достаточно того, что они будут тонкими и прочными.
За счёт инертности продукта и скорости вращения лезвий и происходит измельчение