Интересно, с чего ты массу набрал. Ешь ведь как птенчик. Наверное это всё "парейдолический эффект". Организму этого явно не хватает, если только ты не лежишь целыми днями на диване, как Обломов. В случаях усиленных тренировок, при отсутствии большого количества калорий, всё может закончится печально, как минимум перетренированностью. Масса и сила понятия растяжимые. Можно набрать кучу "массы", но остаться колобком, или не иметь массы, но работать с огромными весами (я знаю таких людей) . Всякие цифры, типа "ешь 3500 килокалорий и будешь расти", условные, так же как и формулы а-ля "умножь свой вес на 44 килокалории и получи свою суточную норму". Организмы разные абсолютно у всех, кто-то на 3000 кк. будет жиром заплывать, а кому-то и 4000 кк. будет мало. Надо искать свою отправную точку в калориях, следить за рационом, за своим весом. Я тоже на таком погорел, вы итоге понял свои ошибки и поменял концепцию. Также надо следить за продуктами, что ты потребляешь. Из того, что ты перечислил, нормальными являются творог, рис, ну может быть горсть фундука, всё. Остальное - пустые калории, от которых только пузо, бока, задница и т. д. растут, в плохом смысле, жиром то есть. Кушать надо долгие углеводы, гречка, рис (желательно коричневый) , овсянка (без молока) - эти три каши как бы каноничные. Из белка лучше всего кушать творог (0% или 2% жирности) и кефир, молоко не рекомендую, т. к. там содержится лактоза - молочный сахар, она идёт в бока, так что на твоё усмотрение; куриные грудки без кожи или индейку, эти мяса считаются диетическими; говядину если только постную, совсем сухую, практически без жира; рыбу любую; яйца (с желтком, только желтка немного, 1-2 в день) . Не забывай про жиры, можно конечно и подсолнечным маслом "травиться", но я лично в качестве жира предпочитаю масло льняное, которое в аптеках в затемнённых бутылках продаётся, им всё можно заправлять, только готовить на нём нельзя; далее из жиров можно порекомендовать опять же рыбу, типа горбуши, там много полезного жира, или если деньги есть, то можно сёмгу, форель, лосося; также некоторые рекомендуют авокадо, но это если они тебе нравятся и лишние деньги есть, по мне так не очень; ещё можно оливки/маслины; орехи, только не злоупотребляй ими. В общем небольшое резюме: животный белок - хорошо, растительный белок - не очень; долгие углеводы - хорошо, быстрые углеводы (сладости всякие и прочие мучные изделия) - по праздникам; растительные жиры и рыбий жир - хорошо, животные жиры - в малых количествах нормально (кефир, творог, яичный желток, никак не исключишь) . Фрукты и овощи необходимы, но там тоже не расслабляйся, например бананы - быстрый углевод, не стоит есть по килограмму в день, ну и т. д. Не забывай про чистую воду: два, два с половиной литра в день, чистой воды! Скачай бесплатную программу "Калькулятор калорий от Татьяны Поповой", очень поможет в составлении рациона на день, там можно и свои продукты вносить в базу данных. Кстати, чистого понятия "мезоморф" не существует, можно быть либо экто-мезоморфом, либо эндо-мезоморфом, хотя даже эта градация условная. Не стоит заострять особого внимания на -морфах, у каждого свои преимущества и недостатки, у каждого разная генетика и я считаю, что нет "плохой генетики", есть только лень и отговорки. В завершение скажу: не забывай спать минимум 8 часов, а для достижения максимальных результатов по 9-10 часов, это очень важно.
⇢ 
)