Почему бутановая кислота называется масляной?

История говорит, что бутановую кислоту нашли и выделили из сливочного масла! Потому и назвали её масляной.
Кстати, в пищевых лабораториях использует определение этой кислоты как маркёра натурального масла! В растительных жирах, маргаринах её практически нет