что произойдёт, если осторожно нагреть небольшое количество твёрдой глюкозы до потемнения??

Question

Андрей · Accepted Answer

глюкоза потемнеет)))) ) карамелизация кажется))) ) глюкоза сначала станет жидкой потом тягучей

Наталья · Answer

По-моему, получится карамель А если кислоты добавить - бабахнет...