СГ
Светлана Городничева
Это неконтролируемые вихревые потоки.
разное направление движение частиц потока->
перемешивание частиц потока->
разная скорость частиц потока
Физический смысл -- это способ измерения. Причина турбулентности в потере устойчивости ламинарного течения.