аминокислоты могут участвовать в реакции поликонденсации потому что

1.относятся к азотосодержащим органическим веществам
2. содержат функциональные групп, которые могут взаимодействовать между собой
3. за счет функциональных групп реагирует как с кислотами так и с щелочами
4. обладают кислотными свойствами

орфография, пунктуация, лексика выдержаны из задания