Девчонки на помощь!!

Question

Скажите, срочно! 
Замесила тесто (с дрожжами) пшеничное! (купила за 44р 2 кг) 
В прошлый раз покупала муку и все было хорошо! (1 кг где-то за рублей 65, название не помню) 
Короче не запекается нефига! 
Ща в печке стоит (уже прилично, могла бы штук 100 пицц приготовить! ) и его трогаешь, а оно такое мямля, как сопля! 
В чем дело? ! 
Все замесила правильно

Екатерина · Accepted Answer

ну это только может одно обозначать мука мягко говаря ка-ка. а вы печку на коручку переставили.

Екатерина · Answer

Так надо 2 раза отстаивать. Первый раз подойдет и пока жидкое тесто. Потом добавить муки взмешать и опять стоять. А потом уже катать и по формам или еще как. . И полчаса на растойку еще.