Сколько торговая наценка на заморозку и бакалею?

Хочу открыть торговые точки на рынке с замороженными полуфабрикатами и бакалеей. Сколько принято накручивать на товар? . У кого есть опыт? Сколько ежедневная выручка с такой точки?