Что означает вот это >>>> >.

Ничего не означает... )

Таблица символов есть на каждом компьютере.

Hайти её можно так:
Пуск>>>>>Программы>>>>> Стандартные>>>>>
Служебные>>>>>Таблица символов.

Смотрите здесь.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]