Оксана
привести формулу любого твердого жира
желательно структурную
Википедию смотрел уже, щас ещё раз проглядел и где-то внизу, в примере реакций, нашёл эмпирическую формулу тристеарина.
Спасибо, Ирина)
желательно структурную
Википедию смотрел уже, щас ещё раз проглядел и где-то внизу, в примере реакций, нашёл эмпирическую формулу тристеарина.
Спасибо, Ирина)
Посмотри здесь http://ru.wikipedia.org/wiki/Триглицериды