Хочу открыть овощной киоск!

Помогите открыть овощной киоск, и начать работать на себя! Подскажите те кто в этом разбирается или сам крутится в этой сфере.
Я хочу зарегистрироваться как ИП, что и как это делается я знаю. Но как мне быть с местом, с помещением ( овощной киоск) , как и где брать продукцию для реализации, разрешение на реализацию, оборудованием, и тому подобное что связанно с данным видом бизнеса. Подскажите пожалуйста!!!