Есть ли в России фестивали еды как фестиваль лимонов?

Ну что-то там проводится на масленицу… Но это чисто бизнес, потому как цены на блины (в центре особенно) – вообще за гранью добра и зла.
А так – фестивали, наверное, нужны, только тут куча нюансов. Взять хотя бы то, что мы бы хотели фестивали вкусной еды, правильных технологий приготовления… Но народ-то у нас не приучен! Народ закупается по “Пятерочкам” полуфабрикатами, маонезом и считает это вкусным. А “плясок с бубном” вокруг плиты не поймет…