Где и по чем купить глобусы, на которых можно оставлять метки как на картах? Посетил страну, кнопку в глобус воткнул.

В любом книжном, или канцелярском магазине. Цены разные.

Можно купить карту со стирающимся слоем и стирать посещенные страны http://www.tnd.ru/goods/karta-mira-so-stiraushimsya-skretch-sloem-puteshestvennik.html