помогите... задали провести сплошное неформализованное наблюдение с описанием ситуации цели и так далее

Неформализованное - это уже не наблюдение и даже не слежка - это подглядывание . Вот так и отнеситесь к заданию, описав всё в виде обычного девичьего трёпа .