Конечно утка с яблоками! Это вне конкуренции.
шампанское и фрукты
водка и шампанское
Цесарка с черносливом в соусе из белого аина.
Блюдо с фруктами! (преимущественно - мандаринами) И шампанское)) ) Ночью с 31 декаюря на 1 января мы практически ничего не едим - только легкие закуски, сырная тарелка, рыбная / мясная нарезка, фрукты. Готовим вкусняшки уже на 1 января: и горячее, и салаты и т. п.
у меня буженина.. большой кусок свинины будет
Утки, гуси, даже ноги бараньи.. . А мы всё по-простому, по старинке да по-скромному. Стерлядь у нас будет. А ещё колбаски из двух полос отбитого мяса - верх из говядины, середина из свинины. Внутри курага, айва и чернослив с чесноком и кинзой. В острой помидорной заливке.
эстерхази
Из горячего - запеченная баранья ног под брусничным соусом
Оливье
рыба---карп жареный, скумбрия слабо соленая, сельдь собственного посола и овощные салаты.... шампанское водка и фрукты
А у нас все блюда на первом месте!)))
селедка под шубой и торт, испеченный мною
мандарины и шампанское
Холодец
гусь
все блюда будут первыми)
Классика жанра! Зимний салат!
Индюшка