скажите рецепт вкусного грибного салата

Вкусный салат «Лесной» готовится очень просто.
Картофель отваривается, нарезается небольшими кубиками. Добавляются маринованные опята, рубленный укроп, кедровые орешки, соль по вкусу. Репчатый лук можно добавить свежим, но, чтобы придать салату особую мягкость, стоит его ошпарить или ненадолго замариновать.
Заправляется салат растительным маслом.