Закуска из кабачков.
Кабачок,а еще лучше цукинию нарезать на пласты. Обжарить недолго,промокнуть от лишнего жира.
Затем на каждую пластину положить начинку и завернуть как рулетик,скрепить шпажками.
Начинку любую,уже полет фантазии
Овощная
грибная
мясная
сыр с чесноком
острая корейская морковь
и т.д
Из сыра и фруктов можно приготовить закуску . Сыр разных сортов...хорошо бы французский, с белой плесенью добавить
фуагра на тостах
Тарталетки с различной начинкой
Бананы обернуть тонкими лентами сырокопченого бекона. намазать томатной пастой, завернуть каждый в фольгу. испечь в духовке 10-15 минут. подавать в фольге-можно холодными .можно горячими. Нравиться всем. Оригинально и для гостей любопытно.
Сырные "raffaello" - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Порежьте сыр, сверху кусочек лимона (пол кружочка и не толстый) и присыпьте сахаром. Это реально вкусно.