Существуют-ли датчики или что то другое для измерения давления пульса и температуры тела человека на компьютере?

кино смотрите про шпиёнов? вот таки там показано

"Basis band" часы-биорегистратор посмотрите от 200 долл. США.
еще есть отечественный stopsleep попроще, будит человека, когда тот засыпает. У них в разработке беспроводная передача данных сейчас, но пока не реализовали.