У меня для таких дел есть такой агрегат: http://legkiy-byt.ru/index.php?productID=26560 Сначала хотела купить посто блендер, потом сравнила по цене, этот получился выгоднее, купила его. Хороший миксер, взбивает очень быстро. На блендере ножи острые, часто пользуюсь, не затупились. В чаше постоянно фарш делаю, тоже удобно. Кофе и любые орехи отлично перемалывает. Поэтому запросто заменит кофемолку.