ТД
Татьяна Дедяева
как разморозить рыбу, если мне надо часть пачки. никогда не покупала филе в пачках
она там спрессована таким кирпичом на 1,5 кг, подтаивать надо всю, а если мне надо 1/4 часть?
она там спрессована таким кирпичом на 1,5 кг, подтаивать надо всю, а если мне надо 1/4 часть?
У меня этот вопрос решается хорошим ножом, приличной разделочной доской и моим весом в 100 кг.
Хотя, конечно лучше подтаять немного. Размораживать не обязательно. Пусть хоть отойдёт немного - попробуете разрезать на куски и расфасовать. А потом глубоко заморозить.
немного придёться подтаять и походу времени -- отковыривай
хотя когда она размораживается - оказывается что кусочек
меньше чем хотелось бы \\\\\ так же можно всю оттаять и
сготовить -- а потом уже к примеру жареную или котлетки готовые
положить в мармитке или кулёчке в морозилку----когда надо
будет -- готовыё вынешь и разогреешь в микроволновке
Отрубить кусок и пусть он размораживается.