Жора
Ингредиенты: тушка нутрии- 2-2,5 кглук- 3 штсоль- по вкусулавровый листчеснок-1 головкаспециивода-2 мультистаканаПриготовление: Разделать мясо на порционные кусочки. Мясо положить на дно чаши мультиварки. Включить режим» Выпечка» — 40 минут. Мясо должно преобрести карсивую золотистую корочку. По оокнчании программы к нутрии добавить лук, нарезанный полукольцами, соль, лавровый лист, специи, чеснок, воду. Аккуратно все перемешать и выставить программу «Тушение» на -3 часа. Мясо очень нежное и сочное! Приятного аппетита!
Как и бобра.
Так же, как и кролика.
Пожарить вместе с хомяками и ондатрами.
а просто в духовке душевнее))) не парь зверюху))
Как любое другое мясо. Только я люблю сначала все мариновать.