Им
Императрица
Нет такого китайского названия.
А всяких соусов - полно на китайских рынках (Садовод, Москва, Черкизовский привоз) . И на лотках у китайцев.
Есть тайский соус - Шрирача. острый, вкусный.
спайс легче купить
Блин, чисто китайское название (
в лавке
это не китайский соус, а "японский" то есть наших суши барах используют его, соус спайс это смесь японского майонеза кепю и соуса ким чи, в эконом вариант это обычный майонез, красный острый перец, чеснок, соль, лимон, немного соуса чили mivimex, лимонный сок, по вкусу все.