Тут вопрос в определении термина "реальный". Журналисты (да и физики) в телевизоре порой привирают и утрируют (учёные - для красного словца, журналисты - от невежества) . К тому же у многих учёных хорошо получается описывать на языке математики результаты конкретных экспериментов, конкретные явления, а вот устанавливать связь с другими явлениями, находить им место в общей мировоззренческой картине - с этим куда хуже.
Если говорить очень грубо, в том видео речь шла о том, что материя ведёт себя качественно по-разному на микро- и макро-уровнях. На микро-уровне частицы могут находиться в так называемых смешанных состояниях, которые никогда не наблюдаются на макроуровне. Эти состояния так же реальны, как и состояния обычных макроскопических систем. Но в природе существуют обратимые и необратимые процессы. Пока система функционирует обратимым образом, в ней допустимы состояния суперпозиции. Однако на определённом уровне сложности система становится необратимой и тогда суперпозиция состояний при описании необратимой системы отражает лишь наше незнание о том, в какое же из чистых состояний перешла система, а не реальное смешанное состояние.
В популярной литературе и передачах неверно позиционируется наблюдатель, как чисто субъект, исследователь (понятно, что это позволяет преподнести материал эффектно, но попутно пудрит мозги читателям и зрителям) . На самом деле роль наблюдателя может выполнять (и реально выполняет при взаимодействии физических объектов) любая необратимая система. В частности, в известном мысленном эксперименте Шрёдингера с котом необратимой системой является не только сам кот, но и разбиваемая капсула с ядом, и счётчик Гейгера. Собственно счётчик Гейгера и есть та система, при взаимодействии с которой квантовая частица перестаёт быть в состоянии суперпозиции - для счётчика Гейгера состояния суперпозиции не существует, т. к. протекающие в нём процессы необратимы (в противном случае он перестанет выполнять свои функции) .
Про необратимые процессы лучше всего почитать у И. Пригожина и его соавторов.