АН
Аленушка Науменко
если аккуратно то да
В керамике лучше тушить. Ну и смены температуры они не любят.
моим чугунным -- 35
Не хватит. Пользуюсь новой сковородкой (не из дешёвых) полгода и знаю как с ними обращаться. Вид сковородка уже потеряла. К боковым стенкам всё пригорает, да и дно уже в тёмных пятнах.