Можем ли мы с женой быть крестными родителями другому ребенку?

Обоим сразу? Теоретически можете, но после обряда вы станете братом и сестрой по духу, это по церковным канонам ближе, чем по крови, следовательно, интимная связь между вами с точки зрения церкви станет более серьезным грехом, чем инцест.