Если я увижу как изнасилуют девушку и заступлюсь, ударю так что тот умрет мне что то будет?

посадют

Если Вы таким образом заступитесь, то Вас привлекут к уголовной ответственности за нанесение тяжких телесных повреждений, повлёкших смерть потерпевшего или за убийство - это уж от конкретного случая зависит.
Так что будьте осторожны в своих благих намерениях: случаев осуждения по подобным делам достаточно.

Если она сама за себя то самооборона и ничего не будет. Насчёт того что будет что то Вам, то вроде если она подтвердит ваши слова то вроде условный срок, а так посадить смогут. В точности сказать не могу

Не. Она бытовая шпиёнка и "Дятлица" - пусть мочат

кишка у тебя тонка

это будет превышение пределов крайней необходимости