как донести до начальницы, что пора бы поднять зарплату, так как объем работы увеличился?

В одиночку, ничего не сделать, нужно собратся всем коллективом, и пойти к начальству, либо сказать начальнице, что накопились вопросы, и нужно провести собрание... .
Если вы ценный работник, и на хорошем счету, нужно припугнуть начальницу, что вы подумываете сменить работу, если она спросит почему ?,то ответ очевиден, с вашей стороны, "оклад выше", это заставит начальника задуматься, и подкрепите свои слова тем, что объём работы увеличился, а мотвация со стороны начальника на прежнем уровне....

Только без блефа. Нужно действительно найти хорошее место, чтобы было чем козырять.

Просто поговорить