Артём Снетков
Артём Снетков

требования к качеству картофеля жареного

Неизвестно
Неизвестно

Консистенция- плотная, сверху вмеру хрустящачя корочка, внутри мягкая,
Цвет - золотистый
Вкус- свойственный основному продукту без привкуса прогорклого жира

Ян
Яна

чтобы хрустел

АК
Антон Кривцов

Внутри мягкий, а снаружи хрустящий)

Похожие вопросы
что использовать в качестве гарнира к печени? кроме картофеля
требования к качеству слоеного теста
Требование к качеству и сроки хранения "Ромштекс с картофелем фри"? помогитеее)))
Требование к качеству коктейля (внутри)
Срочно нужна помощь. помогите пожалуйста написать требование к качеству " картофель запеченный с окороком и грибами"
Жареный тапинамбур отличается от картофеля чем то?
Какой цвет картофеля жареного во фритюре ?
Какой цвет картофеля жареного во фритюре брусочками ?
К чему снится есть жареный картофель?
Как вкусно приготовить картофель жареный?