какую карту мне открыть чтобы я могла ложить и снимать валюту и какой процент будут снимать при снятии.

Закажи в любом банке валютную (доллар или евро) пластиковую карту, виза или мастер карт и переводи и снимай. За снятие налика процент не берут, разве только с бесплатных берут процент, от всяких кукуруз, мтс, связной и т. п. За перевод на другой счёт, в каждом банке индивидуально, где о 0,5 где то 1%.