Женя

Я делаю не квас, но получается вкусный шипучий напиток. В пластиковую 2-х л бутылку налить сок, добавить 2 ст. л. сахара и 12 - 15 изюминок. Бутылку закрыть и положить!!!
на три литра сока кило сахара и сто грамм дрозжей - за уши не оттянешь