кто проходил санминимум для работников пищевой промышленности по новым тестам? Где взять ответы?

Да это так, для вида, пиши как знаешь, должны дать книжку. Я когда сдавал, после того, как все ответили, типа препод начал всех по очереди спрашивать ответы, правильно, не правильно разбирались вместе.