можно ли взять кредит к примеру на телефон, не имея паспорта но имея военный билет?

Нет.

Для кредита нужен паспорт с постоянной регистрацией.

Ты знаешь, законодательством не установлен обязательный перечень документов при заключении кредитного договора, поэтому если банк согласен- хоть по мед. полису. Но это зависит от банка.