Чтобы продавать товар, сделанный своими руками, как его грамотно позиционировать (чтобы по закону ок было)?

По закону - ни как, если не ИП или не член какого ни будь, содружества ремесленников и торгуешь от имени этого сообщества. Получил прибыль, будь добр 13% в казну государства.