Как покупать экскурсию?

Хочу съездить в этом году в августе в Иерусалим из Египта. Хотела узнать, покупать экскурсию в отеле у гида или как лучше (без наценки большой и без кидал.)... многие девушки пишут, что заказывают у тур. агентств и т. п. Подскажите, как будет правильнее всего?