Кто знает, как называется это культурное растение? Растет в поле. Фото внутри.

Сафлор красильный - Carthamus tinctorius L.
Семейство: Астровые (Сложноцветные)

Однолетние растения родом из Азии и Средиземноморья. Китайская традиционная медицина знала о нем еще в 1061 году.
Используют при болезнях сердца и коронарных сосудов. Если готовить пищу на сафлоровом масле (изготавливают из семян) , снижается холестерин. Красильный он потому, что им красят ткани (буддисты красят свои одеяния этой краской) , подкрашивают пищевые продукты. Входит он и в состав сухих румян. Был известен еще в Древнем Египте, где 3,5 тысячи лет его назад использовали для окрашивания повязок при мумифицировании. В Европу был завезенг как раз оттуда в 1551 году. Сейчас выращивается как масличная культура во многих странах.

В некоторых странах сафлор является одной из самых любимых садовых культур. Это растение популярно как у флористов, так и у цветоводов. Его выращивают ради красочных соцветий, которые используют для составления букетов из живых или высушенных цветов.

Сафлор красильный находит применение в медицине и химической промышленности.



По ссылкам подробная информация об этом интересном растении:

http://ru.wikipedia.org/wiki/Carthamus_tinctorius

http://flower.onego.ru/annual/crathamu.html

http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-saflor_krasilnyy-2449

http://medgrasses.ru/saflor.html