как сднлать риск как в столовой? чтобы был рассыпяатым и насыщенным? вроде надо в бульене как то варить

Question

*елена* *фисташка* · Accepted Answer

Рис в столовой-это действительно РИСК!))) они его варят .потом промывают водой и заправляют маргарином! ((Вам это нравится?

Роман · Answer

Его не варят а пропаривают. Тогда он рассыпчатый. Залейте крутым кипятком, посолите, закройте, закутайте в полотенце и оставьте на ночь.

Мария Нахапетова · Answer

промывают водой это точно