Подскажите, пжл, перегородка из гипс. картона между 2-х комнат - домашний кинотеатр с мощными колонками не "вынесет"ее?

Вам придется придать аппаратуре приличное ускорение, как если выбросить это все с 5 этажа. А если серьезно то ушные перепонки вылетят первыми.

можно сделать ребра жескости на тех местах где устанавливать видео и аудио устройства

С той стороны где планируется нагрузка, сперва профиль обшивают листами ОСП (или толстой фанерой) , а потом уже поверх гипсокартоном. . .Хрен вынесешь!)))

Если вы говорите о звукоизоляции то тут нужен очень грамотный подход.

В смысле рухнет от звука? НЕ рухнет но звукоизоляция это слабенькая