купил свеже-мороженное филе куринное, при обжарке масло стало белое, как молоко. что это значит???

Question

Сергей · Accepted Answer

Белок филе коагулировал. 
Как вариант- нашприцовано было филе для весу.

Алёнка Angel · Answer

Это значит, что филе сделано из грудки курицы.

Dato Vilja · Answer

из-за воды. оно же заморожено было.

Сергей Зайцев · Answer

ахахах

Юля Izuminka · Answer

Это нормально.

Алёна Байлова · Answer

ну оно так и называется белое мясо